長持ちフードプロセッサー。30年使っても壊れない、お手入れカンタンな頼もしい機種。


30年もののフードプロセッサー

時短・手抜き料理の強い味方、

頼もしいフードプロセッサーをご紹介します。

このフードプロセッサーは、我が家に30年君臨しつづけ、

未だその立場を脅かされたことのないツワモノです。

・・・と言っても、色はかわいい薄ピンク。

あら?写真に撮ると、白っぽい色に見えますねぇ。

本当は薄ピンクなんですよ。

とてもシンプルなカタチで、

今もあまり変わってないのかな?

メーカー表記は「National

Nationalって、わかりますか?

今の「パナソニック」のことです。

昔は、「ナショナル」って言ってたんですよ。

あぁ、こうして写真に撮ると、

キズやら汚れが目立ちますね。。。

今度、じっくりお手入れします。

竹串の先でこすれば、細い溝の中の汚れもきれいに取れます。

横のツマミで、「連続」か「野菜上手」かを選んで、

ふたをセットして、

「押す・Push」部分を上から押さえれば、

刃が回転します。

ふたを外してみました。

刃はこんな感じです。

 

部品は全部でこれだけ。

 

野菜を入れるガラス容器と、

刃と、

フタ。

 

そして、本体。

 

お手入れは、本体のみフキンで拭いて、

あとの部品は水洗い出来ます。

 

刃(カッター)部分。

野菜を入れるガラス容器。

見てのとおり、中央は空洞です。

野菜ジュースや果物ジュース作りには向きません。

固形のものを、細かくするのが

フードプロセッサーのお仕事。

ジュースを作るときは、ミキサーを使います。

本体に乗せたところ↓

そこに、刃(カッター)をかぶせて ↓

 

適当な大きさに切った野菜を入れて、フタをします。

 

適当な大きさって?と思ったら、

とりあえず、「適当」と思う大きさに切って入れてみてください。

 

順調に作動すれば、その大きさで正解。

ウィ~ンと言いながら、刃がなめらかに動かなければ、

大きすぎるので、もう少し小さく切って入れ直してください。

 

押さえるスイッチ部分を上から見たところ。

もし、野菜のみじん切り以外に、

かたまり肉をミンチにしたいとか、高度なことをしたければ、

フードプロセッサーの機種にこだわって、よく探してください。

でも、「野菜のみじん切りが出来たらいいや」と言うアナタなら、

このカタチで、刃(カッター)も一つあれば十分ですよ。

うちでは、この30年、

「連続」モードで、野菜のみじん切りだけに使っていて、

すこぶる順調です。

モーターで刃が回転するので、力もいらないし、

洗うのカンタンだし。

粗いみじん切りから、ドロドロ状態まで自由自在。

以前、家族に幼児と年寄りがいて、

その年齢差、なんと80歳!時代があったのですが、

そのどちらにも食べやすい料理を作るのにも

とても役立ちました。

フードプロセッサー

そして、ジュースを作るミキサーはコチラ↓

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